三唔识七

  相信大家一定听过:要小心陌生人,与自己「三不识七」的人说话要特别留神,小心被骗! 「三不识七」在粤语中正是形容互不相干、素不相识的人或事。这句话究竟从何而来?

  「三不识七」是天九牌赌博术语,源于天九牌的「合十」玩法。

  天九牌中,取两牌以点数之和定胜负,只计个位数,因此九点最大,十点(即零点)最小。例如第一张牌是三点,第二张就千万不要是七点——因为三加七等于十,是最小的组合,必输无疑。

  因此,玩天九时,当持牌人拿到三点,便会喊出:“三不识七!”意思是希望第二张牌不要是七点。

  后来,这句话跳出牌桌,成为日常用语,用来形容两个人毫无关系、互不认识,或两件事完全扯不上关系。

  该词汇已被收录于2023年出版的《童声童戏》一书中,作为「湾区趣味文史」的一部分被介绍,可见其在粤语文化中的独特价值。

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“收山”源自闽南话?

  形容某人退休、退役等,会说“收山唔做”。收山,在广东话中,就是结束职业生涯的意思。

  这个俗语的由来,有指是从闽南话而来,根据《台湾闽南语常用词辞典》,“收山”有结束、总结的意思。例如“事业做伤大,煞袂收山”,意思就是事情做得太大,很难收场。

  “收山”这俗语在广东话中出现,早于上世纪40年代。当年在香港报章《华商报》连载著名作家黄谷柳的《虾球传》,当中一篇名为《黄埔登入》的文章...

咪书

  在香港,不少人会将钻研书籍说成“刨书”,还有一个类似的说法,更多时候用来形容学生应付考试时温书的情况,这个说法就是“咪书”。

刨书

  作为一名学生,读书可以说是最大的责任,也是最大的负担。遇上测验和考试,不少同学会忽然努力的温书复习,以往就有一个词来形容这种行为,就是“刨书”。

  刨书可以算是比较老派的一种说法,是以前较流行的俗语。刨是除了有削、切、分开的意思外,也有挖掘的意思,例如在元剧郑廷玉《金凤钗》中第三折就有“委实埋的是金钗,不知怎么刨出这东西来?”此处“刨出”就是挖出的意思。因此,有人便将认真钻研书本内容这一个举动,称为刨书,也就是在书中挖掘有用知识。

  在香港...

一千零一

  形容唯一或只有一件,有时会夸张地说“只有一千零一件”,这个说法怎么来的呢?

  一千在这里是个虚数,幽默地用来反衬“一”的少。例如,我只有一千零一个名牌手袋,借给你可要小心用呀!意思就是:我只有一个名牌手袋,借给你用可要小心点。

  五、六十年代粤语片,很多都用来反映当时社会贫穷的现象。例如有的电影中就有这样的桥段:打工仔充场面会穿整套西装,可是金钱有限只能买一套,于是乎各种...

二五仔

  形容有人告密、背叛或出卖别人,大家通常称他为“二五仔”。 为什么?原来至少有两大说法。

  最经典的说法,是关于少林寺的。话说清朝康、雍年间,朝廷要彻底消灭反清复明的秘密会社,查得少林寺与天地会有千丝万缕的关系,计划派兵前往剿灭。

  清朝收买了武功排名第七的少林俗家弟子马宁儿作为内应。马穷凶极恶,犯下大罪,被逐出少林寺。因此他含恨引清兵入山,火烧少林寺。

  秘密会社中有人不耻其所为,便...

一戙都无

  当使出绝招,完胜别人时,有人会说:「你真绝,令到对方一戙都无!」究竟是什么意思?

  「一戙都无」是正写,当中的戙(粤音洞)就是叠起的物件,尤指叠起的天九牌。

  天九牌共32只,每两只叠起为一戙,共16戙。其中一种玩法称为「扭天九」,规则是把对手的牌一戙一戙全部吃掉,直至对方「一戙都无」。

  「扭天九」的玩法是:发牌后双方交替出牌,牌大者胜,并取走败者的牌。 「扭」字正是指胜者将...

圈养 vs 豢养

  现今社会,家畜家禽几乎都是在农场里饲养,然后运到屠房宰割及包装,再送到市场出售。   因此,现今的家禽可以说都是“圈养”而来的。

  不过“圈养”这个词语是近代才有,古时并没有的。古时多用“豢(音患)养”这个词语。这词出自宋戴埴 《鼠璞·临安金鱼》:“观此则金鲫始于钱塘 ,惟六和寺有之,未若今之盛。南渡驻驆,王公贵人园池竞建,豢养之法出焉。”

  豢养一词在古文常见,有用谷物精心饲养的意思。在今天,用谷物饲养动物是正常不过的事,...

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离离暑云散 嫋嫋凉风起

  今天是处暑,乃二十四节气中的第14个节气。“处”是什么意思?有什么代表名句?

  《说文》“处,止也。得几而止”。“处”有“终止、离开”的意思,所以“处暑”就代表著 “暑气至此而止” ,意味著炎热的夏天即将结束,天气开始转凉。

  白居易《早秋曲江感怀》便有 “离离暑云散  嫋嫋凉风起”,是形容处暑节气的名句。全文如下:

  离离暑云散,嫋嫋凉风起。  池上秋又来,荷花半成子。 ...

“鸡碎咁多”即有几多?

  “半斤八两,鸡碎咁多都要啄”。这两句来自粤语著名流行曲《半斤八两》的经典歌词,道尽香港每一代打工仔的心声。

  "鸡碎咁(这么)多"是广东人常用的俗语,意即极少、非常有限,通常用来形容与金钱相关的事物,如工资、存款等。

  不少人望文生义,以为"碎"即细碎、少量之意,但其实"鸡碎"的正写应为"鸡膆"(粤音素)。膆指鸟类(包括鸡只)喉咙下方一个用作暂时储存食物的器官。 《文选·潘岳·射雉赋》有载:“当咮值胸,...

“大牌档”与“大排档”

  近年香港兴起传统文化保育热潮,几年前就曾经出现过对大排档去留问题的讨论。从公共卫生角度出发,部分大排档可能难以满足现今社会的卫生要求,但从保育本地文化的角度来看,又有相当的保留价值。不过到底是「大牌档」还是「大排档」?

  大排档是香港本地饮食文化的其中一个标志,简单而言,即路边经营的食肆,体现香港人独特的饮食文化,几十年来都是香港基层市民生活的写照。

  然而,到底是「大牌档」还是「大排档」?一直存在两种不同的讲法。

  有人认为应写作「大牌档」,原因是政府针对食肆所发放的饮食牌照,可分为大牌和细牌,大牌可经营较全面...

“毛遂自荐”真有其人?

  形容自己推荐自己去完成某件事,会以"毛遂自荐"来形容。历史上真有"毛遂"这人吗?  

  "毛遂"原来真有其人。他是战国时期的人,口才了得,他真的"自荐"出使楚国,更成功促成合纵抗秦。

  战国时期,赵孝成王九年,秦兵攻打赵国,赵孝成王命令平原君游说楚王,希望楚国能合纵抗秦。平原君准备找20位文武兼备的门客出使楚国,找了19人,仍欠一人。

  这个时候,一位名叫毛遂的人前来自荐。 《史记...

欲人勿闻,莫若勿言;欲人勿知,莫若勿为

  "欲人勿闻,莫若勿言;欲人勿知,莫若勿为。"这句古语,演变出一句大家十分熟悉的日常用语,你们知道是什么吗?

  先卖关子。

  此语源于汉代枚乘的《上书谏吴王》:"欲人勿闻,莫若勿言;欲人勿知,莫若勿为。"意思就是不想别人听到的话,便不应说;不想别人知道的事情,便不应做。

  简单来说,这些说话或事情,都是本该不应说或不应做的。

  清朝石玉昆《三侠五义》第七十一回,就有一句道出以上古语的精髓,那就是:"若要人...

人恶人怕天不怕 人善人欺天不欺

  "人恶人怕天不怕,人善人欺天不欺"这句话大家不会陌生,它出处何在?

  这句话语见于明·李梅实《精忠旗》三四折:「人恶人怕天不怕,人善人欺天不欺。俺秦桧一生奸诈,半世强梁,害了岳家父子,指望富贵久远,谁知报应分明,今日东岳罚恶司投到,受了一场大苦。」为奸臣秦桧的临终忏悔之词。

  岳飞是历史上有名的忠臣、南宋时期的抗金名将,当他在前线步步进迫,势如破竹杀退金兵、直捣黄...

百尺竿头更进一步

  鼓励别人再接再厉,我们会说祝你“百尺竿头更进一步”。在古书中,则有“百丈竿头须进步”。

  先说百丈竿头须进步,出自道原《景德传灯录 招贤大师偈》。用来比喻一个人即使学问和成就达到一定高度,也要继续努力,不断求进。

  百尺竿头更进一步,则见于宋·朱熹《答巩仲至书》:“故聊复言之,恐或可以少助百尺竿头更进一步之势也。”及元·张养浩《折桂令·功名百尺竿头》曲:“功名百尺竿头,自古及今,有几...

水过鸭背

  广东话有一句俗语,叫做“水过鸭背”,意思就是比喻事情过后没有留下一点痕迹。

  例如一些家长责骂孩子上课不留心听书,但孩子往往当做耳旁风,没有留下一点印象。这种责骂多是水过鸭背。

  香港中文大学「现代标准汉语与粤语对照资料库」收录「水过鸭背」一词,释义为「善忘」、「健忘」,正好印证了这个用法。

  那么为什么水过鸭背不会留下痕迹呢?这与鸭子身体结构有关。鸭子尾巴下面有一个尾脂...

“张中和”与“尊重我”

  近年,不少香港人的普通话已“听得懂、说得准”,还有人将广东话和普通话融合使用,甚至成为网络潮语。

  在2022年流行的网络潮语当中,便有“张中和”的说法。

  这潮语表面上看起来像一个人名,其实意思就是“尊重我”,即是以港式口音,读出普通话中“尊重我”的读音。

  至于不被尊重在网络潮语当中就是“0尊”。0就是零,尊就是尊重,意思就是缺乏尊重或毫不尊重。

  除了张中和外,香港近年出现部分潮语也是普...

“围内”与“小圈子”   

  香港电台电视部曾有一出戏剧叫作《竞争之合谋有罪》,每集内容都是根据真实个案改篇,当中的个案不少都是认识的人互相作利益输送,或共同分享利益,通俗一点说就是「围内益自己人」。

  「围内」,在广东话俗语当中就是一个圈子内的自己人或熟人。这个「圈子」可以是亲友,也可以是利害相关的集团。香港中文大学「现代标准汉语与粤语对照资料库」亦有收录「围内」一词,将其粤语拼音标示为 wai noi,释义与「集团内」相关。

  这个俗语与昔日乡土文化关系甚大。以往中国以农立国,不少乡村会以「...

“宾虚”和“趁墟”

  表达人山人海,热闹非常,老一辈的香港人,会以「宾虚咁哀情」来表达。你听过吗?是怎么产生的呢?

  “宾虚”,在广东话中有人山人海、场面宏大的意思。

  这个说法有说是源自于1959年出品的美国电影"Ben-Hur",这电影中文译名叫作《宾虚》,“宾虚”这个词,其实是戏中主角的名字。

  这套电影在上世纪50年代上映,由于当时没有后期特技,所以在场面上绝对称得上是特大製作。当时製片公司动用超过万名...

奉旨 VS 老奉  

  有说香港的小朋友是幸福的一代,生活有大人打理,使他们自理能力普遍低下,甚至出现“饭来张口、衣来伸手”的情况。对部分小朋友而言,大人照顾他们、帮他们做事,仿如“奉旨”似的。

  在古代,皇帝有无上权威,下旨命令朝臣办事时,臣子必然要完成旨意。明代短篇小说《初刻拍案惊奇》有载:“法司奉旨提到人犯,用起刑来。”这个“奉旨”,也就是有必须完成的意思。

  除了奉旨外,在广东话俗语中还有一个相近的说法,就是“老奉(粤音 凤)”。老奉的“奉”就是奉旨的意思,至于老就是一个虚词,是一...

一叶知秋

  古人写立秋的诗不少,但有一首,后来常与成语“一叶知秋”拉上关系。你知道是哪一首吗?

  这首就是宋·刘翰的《立秋》:

  乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。   睡起秋声无觅处,满阶梧叶月明中。

  诗人写的是立秋夜的感受。小乌鸦啼叫著飞散,屏风显得分外空旷;枕边吹来一阵凉风,就像有人摇扇送爽。睡醒后想找寻秋声却找不到,只看见满台阶的梧桐落叶,沐浴在皎洁的月光里。

  古人认为梧桐是“灵树...

云天收夏色 木叶动秋声

  关于立秋,有一句经典名句“云天收夏色,木叶动秋声”,出自哪位诗人手笔?又有怎样的意思?

  这两句诗出自唐代诗人刘言史的《立秋》,是描写夏秋交替之际最经典的诗句之一。

  《立秋》全诗如下:

  兹晨戒流火,商飙早已惊。   云天收夏色,木叶动秋声。

  诗的前两句写的是:这一天早安,天上的“流火”(指大火星,象征暑气)开始消退,凉爽的秋风(商飙,即西风)已经悄然吹起。后两句,便是全诗的灵魂...

朝立秋 冷飕飕,夜立秋 热到头

  今天是立秋,是二十四节气中的第13个节气。古语有云:“朝立秋,冷飕飕;夜立秋,热到头”,有何出处呢?立秋等于入秋?

  这句话出自东汉崔寔《四民月令》:“朝立秋,冷飕飕;夜立秋,热到头”。到了清代,顾禄在《清嘉录》里记录苏州风俗时,也引用了这句谚语。不过当地百姓的口头说法是“朝立秋,渹飕飕;夜立秋,热吽吽”。虽然用字略有不同,但意思完全一致。

  那么,这句话到底准不准呢?它反映了古人的一种朴素观察:如果立秋的精确...

“耄耋之年”与“期颐之年”

  若某人的年纪到了八、九十岁,我们可以“耄耋之年”(粤音:冒秩)来形容,到了一百岁,则称为“期颐之年”。

  "耄"指两鬓斑白的老人家,亦含有思想紊乱的意思;"耋"更有跌倒的意思,也是用来形容老人家的。

  曹操《对酒歌》就曾写道:"耄耋皆得以寿终,恩泽广及草木昆虫。"

  到了一百岁呢?

  那么就可以称为"期颐"。 《礼记.曲礼上》:"百年曰期颐。"郑玄注:"期,犹要也;颐,养也。不知衣服食味,孝子要尽养...

鬼拍后尾枕

  每当有人不经意地把原本不应说的秘密说了出来,又或者做了坏事后忽然吐真言,我们都会以「鬼拍后尾枕」来形容。这句话与鬼怪有何关系呢?

  从字面上理解,「后尾枕」的本字应为「䪴」(普通话:zhěn,与「枕」同音)。 《说文解字》:「䪴,项枕也。」意思是头后部与枕头接触的地方。

  民间流传有一种说法,人会将一些不欲为人所知的记忆藏于颈后之处。如果忽然吐真言,就好像被不明东西(如鬼魂)在后脑拍了一下,藏在脑中的秘密便脱口而出。

  因此...

四十而不惑 五十而知天命

  「四十而不惑,五十而知天命」语出孔子的《论语·为政》。孔子认为,四十岁和五十岁,人会是怎样的呢?

  四十岁的男人,理论上应该事业有成,建立了自己的家庭。经历了许多人与事之后,对事物有了自己的判断能力,不会轻易为表象所迷惑。

  孔子在《论语·子罕》也说:「知者不惑,仁者不忧,勇者不惧。」「知」与智慧的「智」相通,四十岁的男人应已累积足够智慧,不再对自己的人生感到困惑、忧虑与恐惧。

  到了五十岁,...

三十而立  

  「三十而立」是孔子对自己三十岁时的自我评价。他认为三十岁是人生的重要阶段。要立什么?又为什么选择在三十岁这一年来「立」呢?

  孔子《论语·为政》:「吾十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲,不逾矩。」

  在古代,男子一般于二十岁进行冠礼,冠礼完成后便是成人,但由于未达壮年,所以又称「弱冠」。 《礼记·曲礼》明确记载:「人生十年曰幼,学;二十曰弱,冠;三十曰壮,有室。」这说明三十岁...

黄粱一梦

  “黄粱一梦”比喻荣华富贵终归虚幻,劝喻世人不用太过执着,原来是出自一个奇幻故事的。

  典故是这样的:唐朝开元年间,有一个穷困潦倒的卢姓书生,在上京赴考的途中经过一间旅店休息,碰巧遇到一位道士,两人畅谈甚欢。

  言谈间,卢姓书生感慨自己虽贵为读书人,但一直未能考取功名,仍然贫困,感到十分落泊。于是,道士拿出一个青瓷枕头,让卢姓书生睡一睡,便能满足他希望得到荣华富贵的愿望。

  这时,...

“不见棺材不落泪”下一句是?

  电视剧里,反派威胁主角时总爱丢下一句「不见棺材不落泪」,然后便是折磨与威逼。这句俗语家喻户晓,但它背后藏着怎样的故事呢?

  「不见棺材不落泪」的原句,有说法是「不见棺材不下泪」或「不见亲棺不下泪」,出自明朝兰陵笑笑生所著的《金瓶梅词话》第九十八回。原意是指人未亲眼见到亲人棺木,便不会真正感到悲伤;后来引申为比喻人执迷不悟,不到彻底失败,便不肯罢休。

  许多人对这上半句耳熟能详,但它其实还有下半句——「不到黄河心不死」...

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